چرایی کاهش سرانه مصرف گوشت در ایران

درحالی‌که در همه جای دنیا برای کالاهای استراتژیکی مانند گوشت و پروتئین کارگروه تخصصی وجود دارد که وظیفه راهبری این حوزه را برعهده‌دارند، در ایران چنین نیست و نوسانات قیمتی می‌تواند سیاست‌ها را تغییر دهد.